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大豆芽红萝卜汤_食疗养生

作者: 焦作新闻网   来源焦作新闻网    发布时间2018-12-15

  广州民间称为大豆芽即黄豆芽,它是一种营养丰富、味道鲜的蔬菜,是较好的蛋白质和维生素的来源,中医说它有利湿热的浙江癫痫病医院都有哪些功效,因而尤宜春日食用。配以补肝明目的红萝卜、平肝清热利湿的芹菜、健脾和胃的香菇为素汤,鲜甜清润、、的功效,为男女老少治疗青少年癫痫的方法有什么皆宜的春日素汤。

  材料:大豆芽、芹菜各100克,红萝卜1个,香菇50克,生姜3片。

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  烹制:各物洗净。芹菜切小段;香菇去蒂、浸发、切半对;红萝卜刮皮切段。在镬中加水1000毫升(4碗量)和姜河南哪里看癫痫好,滚沸后先下红萝卜煮至软后,依次下香菇、大豆芽,最后下芹菜至刚熟,下盐、麻油便可。为3~4人用。

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